家常大烩菜的做法 家常大烩菜的做法教程

各位老铁们
，豆角的大家好，炉面今天由我来为大家分享豆角炉面的常做常家常做法，以及豆角面的法豆法家法做法家常做法的相关问题知识，希望对大家有所帮助。角面如果可以帮助到大家 ，豆角的还望关注收藏下本站 ，炉面您的常做常支持是我们最大的动力 ，谢谢大家了哈 ，法豆法家法下面我们开始吧！角面

本文目录

1. 炉面怎么蒸不粘
2. 家常焖面怎么做

炉面怎么蒸不粘

选择细面条
，豆角的在蒸面之前
，炉面应该把生面条用油拌一下，常做常然后再蒸就不粘了，法豆法家法同时蒸面时间不要太长，角面锅开后蒸约7—8分钟即可 ，另起锅炒配菜，可以用豆芽，豆角 ，蒜台
，肉等，等炒好后和蒸好的面拌拌重新再蒸5分钟
 ，卤面就蒸好了，不会粘的 ，蒸出的面又香又软，筋道可口 。

家常焖面怎么做

家常焖面怎么做？

材料

主料：面条、豆角、胡萝卜 、里脊肉 、鸡蛋；辅料：

家常焖面

豆角切丝备用

胡萝卜切丝备用

里脊肉切丝备用

1、鸡蛋打散，热锅凉油放葱花；

3、葱花爆香，先后放入里脊肉丝，胡萝卜丝，豆角丝 ，事先炒好的鸡蛋；

4、加入酱油和适量水 ，放上面条，盖上锅盖焖面；

5、放入盐和鸡精炒匀，出锅
。

扩展资料：

焖面(BraisedStringBeanwithNoodle)是中国中部和北部地区的特色传统面食小吃，流行于山西 ，陕西
，河南
，河北 ，北京、天津、内蒙古
，辽宁
，安徽，湖北等长江以北大部分地区 ，又称为蒸面 、卤面 、炉面 、垆面 、烀面 、糊面。

焖面和卤面做法类似，但选用食材有些许区别 ，卤面的面条比焖面要细的多
，口味也比焖面较为清淡。

焖面主料是面粉 
，配料主要是卷心菜 ，豆角和猪肉 。其他随自己喜好而加。可以加入蘑菇 ，香菇 ，土豆丁
，有养心益肾
、健脾厚肠、除热止渴的功效。

OK，本文到此结束
，希望对大家有所帮助 。

最新评论